2023年12月4日?qǐng)?bào)道，河南鄭州的程先生一直被慢性疼痛折磨，一次偶然的機(jī)會(huì)，他得知了一款名叫大雪山養(yǎng)生茶的飲品。這款茶葉自稱有止疼效果，而且還是純天然的。然而，當(dāng)程先生再次飲用這款茶時(shí)，卻出現(xiàn)了嚴(yán)重的不良反應(yīng)。程先生意識(shí)到事情的嚴(yán)重性，于是向警方報(bào)了案。經(jīng)過警方的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這款養(yǎng)生茶的生產(chǎn)廠家居然是一家雞鴨飼料小作坊。更讓人驚訝的是，這款養(yǎng)生茶中含有非法添加的止疼藥物雙氯芬酸鈉。專家指出，消費(fèi)者在飲用這款養(yǎng)生茶之后出現(xiàn)不良反應(yīng)，是雙氯芬酸鈉不當(dāng)使用后的典型癥狀。這款茶葉是通過一款名叫雪山生活的App或微信小程序銷售的，消費(fèi)者需要老用戶的驗(yàn)證碼才能購買。 經(jīng)檢測(cè)，這款“大雪山養(yǎng)生茶”里添加了化學(xué)藥物雙氯芬酸鈉。這種藥物在治療疼痛方面有較為明顯的效果，廣泛用于緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等各種關(guān)節(jié)炎癥以及其他多種疼痛的治療。 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院急診內(nèi)科主治醫(yī)師徐志高表示，長期服用主要引起肝臟和腎臟功能不全、肝衰竭和腎衰竭，嚴(yán)重的可能需要肝移植。專家指出，消費(fèi)者在飲用這款“養(yǎng)生茶&rdq...

各地級(jí)以上市市場監(jiān)督管理局，有關(guān)學(xué)生集體用餐配送單位： 　　為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，根據(jù)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》等有關(guān)要求，指導(dǎo)學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)工作，促進(jìn)全省學(xué)生集體用餐配送單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力保障廣大師生生命健康，結(jié)合廣東省學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室實(shí)際，現(xiàn)將《學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)指南》印發(fā)給你們，請(qǐng)按照?qǐng)?zhí)行。  　　特此通知。  　　廣東省市場監(jiān)督管理局  　　2023年11月10日   　　學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)指南 　　引言  　　為指導(dǎo)學(xué)生集體用餐配送單位實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)工作，促進(jìn)全省學(xué)生集體用餐配送單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，根據(jù)市場監(jiān)管總局等四部門《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》（市監(jiān)食經(jīng)〔2019〕68號(hào)）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654-2021）等政策文件，結(jié)合廣...

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的環(huán)丙沙星膠體金快速檢測(cè)卡應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測(cè)組織樣本中畜禽組織（雞、鴨、魚、蝦）中的環(huán)丙沙星類藥物殘留。樣本溶液滴入檢測(cè)卡的加樣孔后，樣本溶液中的環(huán)丙沙星類藥物與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上環(huán)丙沙星類藥物偶聯(lián)物結(jié)合。根據(jù)T線與C線的顯色深淺判斷結(jié)果。...

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的雞蛋中磺胺類藥物殘留膠體金檢測(cè)試劑盒應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測(cè)禽蛋樣本中的磺胺類藥物。樣本溶液滴入檢測(cè)卡的加樣孔后，樣本溶液中的磺胺類藥物（Sulfonamides，SAs）與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上磺胺類藥物偶聯(lián)物結(jié)合，根據(jù)顯色強(qiáng)弱的對(duì)比進(jìn)行結(jié)果判斷。 

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的鹽酸克倫特羅膠體金快速檢測(cè)卡應(yīng)用競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的克倫特羅(Clenbuterol)在流動(dòng)的過程中與膠體金標(biāo)記的特異性抗體結(jié)合，抑制了抗體與NC膜檢測(cè)線(T線)上的抗原-BSA 偶聯(lián)物的結(jié)合，從而導(dǎo)致檢測(cè)線(T線)顏色深淺的變化；而無論樣本中是否含有待測(cè)物，質(zhì)控線(C線)都會(huì)顯色，以示檢測(cè)有效。

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的萊克多巴胺膠體金快速檢測(cè)卡應(yīng)用競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的萊克多巴胺(Ractopamine)在流動(dòng)的過程中與膠體金標(biāo)記的特異性抗體結(jié)合，抑制了抗體與NC膜檢測(cè)線(T線)上的抗原-BSA 偶聯(lián)物的結(jié)合，從而導(dǎo)致檢測(cè)線(T線)顏色深淺的變化；而無論樣本中是否含有待測(cè)物，質(zhì)控線(C線)都會(huì)顯色，以示檢測(cè)有效。

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的地西泮膠體金快速檢測(cè)卡應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測(cè)水產(chǎn)畜禽組織（魚、蝦、雞鴨、豬等）中的地西泮藥物殘留，整個(gè)檢測(cè)過程只需要20分鐘左右。樣本溶液滴入檢測(cè)卡的加樣孔后，樣本溶液中的地西泮與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上地西泮偶聯(lián)物結(jié)合。當(dāng)樣本溶液中的地西泮含量大于檢測(cè)限時(shí)檢測(cè)線不顯色，結(jié)果為陽性；當(dāng)樣本溶液中地西泮含量小于檢測(cè)限時(shí)檢測(cè)線顯紫紅色（T線與C線一致或更深），結(jié)果為陰性。...

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的呋喃妥因代謝物快速檢測(cè)卡應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測(cè)組織樣本中呋喃妥因代謝物殘留。整個(gè)檢測(cè)過程需要2個(gè)小時(shí)，適用于各類企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的三聚氰胺膠體金快速檢測(cè)卡應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測(cè)奶樣（酸奶除外）中三聚氰胺殘留。樣本溶液滴入檢測(cè)卡的加樣孔后，樣本溶液中的三聚氰胺與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上三聚氰胺偶聯(lián)物結(jié)合。當(dāng)樣本溶液中的三聚氰胺含量大于檢測(cè)限時(shí)檢測(cè)線T不顯色，結(jié)果為陽性；當(dāng)樣本溶液中三聚氰胺含量小于檢測(cè)限時(shí)檢測(cè)線T顯紫紅色，結(jié)果為陰性。...

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的黃曲霉毒素B1膠體金快速檢測(cè)卡用于快速檢測(cè)谷物，飼料中的黃曲霉毒素B1殘留，整個(gè)檢測(cè)過程只需要20分鐘左右，適用用各類企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。電話：13076992022

孔雀石綠，分子式為C23H25ClN2，是人工合成的有機(jī)化合物，是一種有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域國家明令禁止添加。 2019年12月27日，孔雀石綠被列入食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單。  孔雀石綠進(jìn)入水生動(dòng)物體內(nèi)后，會(huì)快速代謝成脂溶性的無色孔雀石綠?？兹甘G具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用，其在養(yǎng)殖業(yè)中的使用未得到美國食品與藥物管理局（FDA ）的認(rèn)可；根據(jù)歐盟法案2002/675/EC的規(guī)定，動(dòng)物源性食品中孔雀石綠和無色孔雀石綠殘留總量限制為2μg/kg；日本的肯定列表也明確規(guī)定在進(jìn)口水產(chǎn)品中不得檢出孔雀石綠殘留；我國在農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY5071- 2002無公害食品魚藥使用準(zhǔn)則》中也將孔雀石綠列為禁用藥物。由于沒有低廉有效的替代品，孔雀石綠在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的使用屢禁不止。 深圳艾瑞斯生產(chǎn)的孔雀石綠膠體金快速檢測(cè)卡應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測(cè)水產(chǎn)品組織樣本中孔雀石綠殘留。樣本溶液滴入檢測(cè)卡的加樣孔后，樣本溶液中的...

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的氯霉素膠體金快速檢測(cè)卡應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理制成，用于檢測(cè)組織樣本中氯霉素（Chloramphenicol，CAP）。樣本溶液滴入檢測(cè)卡的加樣孔后，樣本溶液中的氯霉素與金標(biāo)抗體相結(jié)合，從而阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上氯霉素偶聯(lián)物結(jié)合。當(dāng)樣本溶液中的氯霉素含量大于檢測(cè)限時(shí)檢測(cè)線不顯色，結(jié)果為陽性；當(dāng)樣本溶液中氯霉素含量小于檢測(cè)限時(shí)檢測(cè)線顯紫紅色（T線與C線一致或更深），結(jié)果為陰性。...